大橋頭魯肉飯 (竟然忘記拿店址只好下次補) 延平北路三段夜市往台北車站反向
說到夜市
別怪吱吱無情不捧場
自從幾大知名夜市充滿紅心商品之後
就再也沒興趣多逛一步多看一眼了
這些知名大夜市騙吱吱小時候沒逛過嗎
老是花錢砸媒體久了還是會被看破的喔
如果夜市只能買到紅心衣服
那就幾件台製 T 恤幾條日系牛仔褲穿不膩走透透真方便
永遠只有那幾件也沒什麼不好還節能減碳呢
那吃的咧
所幸在某無腦政府的優良整頓政策摧殘過後
還是有些老街老攤硬是生存得很好
其中一條就是台北橋下的延平夜市了
這邊可能曾經沒落所以沒被優良整頓給整到過
結果反而是好事一件嗎
要在台北找到老味道白天就是慈聖宮晚上大概就屬延平夜市了
這陣子有間店新開幕亮亮的招牌 "大橋頭滷肉飯"
由於從台北橋下發展來
延平夜市一路上有許多店都叫大橋頭
這間應該是老店另闢新地開張的
或是晚輩們自創分店因為扛棒上有寫 "延三店"
但是俺沒有紀錄可詢只好先在門外晃啟用美食掃瞄器掃瞄一番
還挺得意的至今美食掃描器失誤率幾乎零可信度不錯哩
看起來不至於是地雷還可以進去
店家人員很親切的招呼入座
老實說俺是款奧客非常不喜歡店家太過親切
因為一旦發現服務好過食物的時候礙於情面會很難屎面給老闆看的
所以還是要先冷酷的坐上位子點菜再說
當排骨飯端上來的時候心裡已經覺得對不起店家啦
這種排骨飯的香味只有以前在鹿港第一市場的時候聞過吃過
就是一塊醃過的排骨裹粉下鍋油炸之後再滷
白飯加酸菜再放上滷過的排骨非常簡單
這家排骨飯的香味是可以記住的
再來令人感動的還有
酸菜豬肚湯用小罐盛裝
燉得軟綿的豬肚夠好吃了特別的是在酸菜
這種道地的燉豬肚的酸菜很久沒見到過了這邊有得吃
再來還有更感動的
芋頭排骨酥湯竟然用傳統的小陶甕端上桌
現在哪有什麼小陶甕不用塑膠殼加熱就很偷笑了
還有再來一樣感動
滷蛋是鴨蛋滷的
台北市很少看到而且這年頭還有人魯鴨蛋只賣十元的
魯肉飯不同一般滷肉飯
菜單上另有幼肉魯飯應該才是一般看到的滷肉飯
台語的幼肉是小丁肉的意思不過這次沒點到吃
此店的魯肉飯是一塊薄沏的扣肉
吃起來不乾不澀不死鹹
到場補食的時間不算太晚
但是已聽見店家陸續跟人客道歉所點的菜已經賣完
牆上菜單還有幾樣沒吃到
下次也要吃吃那些賣完的虱目魚還有赤肉羹
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