糕菲手工蛋捲  北市忠孝東路六段278巷12號1樓

吱吱好評:蛋香與形狀取勝,手工製作的參差使蛋捲支支不同好風味 - 原味、芝麻、花生、海苔 & 椰香共五種,蛋素可食

由於是在公司買得
還沒去本店位址窺探過
如果喀光之後蛋捲癮發作又還沒來午休擺攤
俺就要攻去店門口了

(噢~其實可網路訂購啦)

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昨天中午有個蛋捲商來公司擺攤
已經很久沒在午休時間浪費錢
公司文化中重要的一環 - 午休攤位及團購土產下午茶
絕對是造成俺日漸癡肥的主因所以戒掉甚久
只要坐著不動就不該隨意攝取熱量啊
但是
今天的蛋捲吸引了俺的目光
一開始就注意到蛋捲的形狀跟一般的不太相同



還看不出好不好吃光是作成這麼粗一捲就覺得特別
看著攤位上的兩三位售貨員努力說明自己做的產品
才發現他們是一群弱勢
不靈光的語言跟動作老實說不太好理解
今天他們總共帶了三種口味來義賣
不囉唆三種都買下來了
想說不管好不好吃也是一種幫助

真不是蓋的這蛋捲竟然好吃得很
想必各大名點中出現過的蛋捲都沒這款驚艷吧
這大大的一捲口味完全不同於傳統


記得曾經有一陣子流行現作現賣的港式蛋捲
當場吃的時候口感是綿密而奶味較重跟市售的包裝蛋捲其實在口味上差不多只差在現作
昨天補到的粗大蛋捲剛好是完全相反
是一種焦脆又充滿蛋香的口感
邊緣較薄焦度較重中心較厚蛋味較濃
甜度也比普通蛋捲低很多不會膩
感動啊這樣的蛋捲是出自那群弱勢人的手
還能有如此亮麗的自創口感
真是要舖來歌誦一下

 

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最近辦了王建民認同卡
並不是這張卡有甚麼神奇
只是不想以後出國時撇出來的是一張沒有台灣感的卡
也許其他人也有過同樣的經驗
去到哪裡都被問 "Are you Chinese?"
"No. I am Taiwanese."
"No ~ I'm Taiwanese!"
"I AM TAIWANESE!"
在日本流浪時也碰過一種情況
服務員接過信用卡後無意間露出了短暫難色
雖然隨後順利完成刷卡服務
但心裡清楚那是因為服務員辨出那張石油白金卡上繁體國與簡體?的不同
並非那位服務員無禮
而是目前他們經常接收到假卡造成損失
不得不謹慎一些
對那些服務員的不得已是可以體諒的
但突然覺得不想忍受這種被誤解的可能性

雖然台灣國對人民的基本教育並不怎麼高明
排隊時照樣推擠完全不保持禮貌上的距離
父母在大賣場裡對著小孩尖叫無視其他客人的存在
公用廁所中洗手兩滴水擦手無限張的濫用免錢紙巾
數不清的 "從小沒教好" 的舉動
但是出了國
會把平常就明白只是通通不作的好習慣搬出來撐一下
光是這樣的進步就足以在同一個空間中看出不同了
在國外的公共場合中台灣人已經不是最吵的一群
外國廁所也不是台灣人弄髒的
國際飛機上也不太有台灣人亂脫鞋子到處放
在別人的紀念公園裡吐痰的已經輪不到台灣人
台灣人竟然還會跟外國人排隊時乖乖保持距離
無論如何相較之下真的是進步多了
就因為這點進步
變得不想被別人當作幾十年前的形象看待

這兩天捕到一枚特別的牌
刻著台灣
還有旅行平安的小字
開心啊
人家美國都有美國各地的鑰匙圈磁鐵徽章
台灣很難找台灣更不用說各地
這個難得的木頭符要好好綁在背包上
保佑我流浪到哪裡永遠都被看作台灣人
全世界的人都最愛自己的國家
雖然現在有點亂或是有夠亂
不管繞到地球的哪裡
終究要回來這裡

說得那麼感人
拿到木頭平安符馬上興奮的跑去買超細麥克筆來加色
結果第一天過了之後就越塗越慢甚至還放著沒理
沒完成的符看起來真北七



今天總算塗料完畢


雖然醜醜的但是字很清楚就好
台灣讚哪

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 俺的心臟 ~~~ 快爆了

北村北鼻終於修成正果被 NHK 相中演主角

2009 年一月開播的大戲 "天地人" 持續到年底每星期日晚上七點總共 52 集

北村一輝が準主役!

"天地人" 是描述戰國時代名將直江兼續的生平故事由妻夫木聰飾演

北村則演直江兼續仕事的主人公上杉景勝

傳說中的上杉景勝不喜女色終日在男臣的包圍中

這 ...............................................................

不管

反正北村終於翻紅了 

俺可以不用像在ガリレオ『偵探伽利略』中翻找那僅僅秒殺現身的掛名頭號豪華男配角草薙俊平啦

記者會登場


(參考網址
http://www.oricon.co.jp/news/confidence/55160/full/)

預計今年八月開始拍攝

演員陣容還真養眼:妻夫木聰、北村一輝、阿部寬、高島禮子、常盤貴子、玉山鐵二、小泉孝太郎、長澤雅美、相武紗季 等等。

畢竟是 NHK 全年度大戲咩

北村最棒 ~~

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亞東甜不辣  北市萬華區西園路1段56號

吱吱好評:專屬醬汁造就獨特的美味記憶

很久以前學校對面舊市場裡有間世界好吃的甜不辣

每天中午擠到爆下課照樣再去一次的學生彼彼皆是

現在想起來那間甜不辣這麼好吃的原因

除了有自己調製的獨門醬汁

在傳統市場裡挑選的魚漿成分多的甜不辣、黏度高的米血、不帶筋的蘿蔔及厚度夠的油豆腐之外

最重要的是有吸滿湯汁的特製餛飩

自從學校附近那間甜不辣店歇業之後

在台北市最愛的甜不辣之一就是亞東了

喜愛亞東的原因可能就是它的味道跟從前在學校天天吃的相似而令人懷念

現在俺也是動不動就跑去吃恐怕是店內的常常客吧


甜不辣一碗 50 元


亞東的習慣是把醬汁跟料分開裝


高麗菜捲
並不是令人驚艷的一品
但是加來配甜不辣剛剛好


還有蚵仔麵線
這是有柴魚香的古早口味麵線俺喜歡這款味

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若荷蔬食時尚餐廳  北市大安區敦化南路一段160巷58號 

吱吱好評:湯頭特別搭配用心


面對東區一整片的麻辣火鍋店

只要有哪間推出亮眼的菜色或服務

其他家就會紛紛跟進

每一家都有的就不叫獨門而叫基本款

要說真的很糟或好到不行的店也實在不多

無意間發現了這間純素的火鍋店

主打的湯頭就有六種:養生、麻辣、南瓜、昆布、義式番茄與泰式酸辣

除了養生湯頭,其他都嘗試過了

優點是每種湯頭的美味度都旗鼓相當因此依照當天心情不同也會有不同的喜好順序

不管幾個人去都能一次點不同的三種

比較特別的就是南瓜湯頭

熬煮的類似奶油濃湯的湯頭原本以為幾口之後就會嫌膩

結果卻相反很想把整鍋都喝完

素食的食材個人偏好簡單樸實的 "原形"

也就是說並不喜歡添加過量香料調味的加工品

尤其討厭故意作成肉味或肉型的料

這裡還不錯的是大多都是蔬菜及幾種糯米與豆類製成的丸子

依照季節也有不同的食材菜色推出

噢噢甜點區的冰淇淋是明治的口味清淡不甜膩

還有甜湯及布丁可供選擇

每次來這裡吃到飽結束也是全身舒暢的感覺

比起葷鍋來說至少不會有油衝腦門的後遺症


一鍋可選三種湯 - 南瓜 (左上)、泰式酸辣 (右上) 及義式番茄 (下)


目測就很清爽了夏天捕食也非常適合


巧克力口味的冰淇淋常被挖光
俺經常從甜湯區挖甜料跟冰淇淋混在一起吃 ~ 讚喏

補食前記得要先預約

 

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阿霞龍鳳腿  台北縣瑞芳鎮瑞芳火車站對面市集後段 

吱吱好評:10 元竟有這種道地的美味阿霞龍鳳腿一支 10 元糯米腸一支 15 元
這是目前的價格喔
不曉得會不會被最近一波漲幅擊垮


前面的客人買了 20 支把整鍋都捕走了


等下一鍋起鍋中
站在前面覺得香噴噴的味道一直撲上來


俺也要十二支外加糯米腸
當場吃的老闆會直接塗料
外帶也有外帶沾醬包
醬汁是老闆一早作的現場努力打包中

從瑞芳車站出站之後
一過馬路就到了瑞芳鎮的傳統市集
大清早隨處可見很多令人振奮的早餐
其中有一攤推車賣的掛包
還有一攤番薯粿
俺的美食偵探器有感應到
要不是早餐已經磕了小籠包肯定會買來吃吃
因為沒吃所以也沒照片下次補來
延著市集走到最底端會出現一間大大的餐廳
阿霞龍鳳腿的攤子就在面對大餐廳的左手邊
早上十點多到
只看見老闆一個人在
問他是不是還在準備開攤他說 "丟~丟~"
先去晃晃等下再過來好了 ... 老闆說 "吼~吼~先去走走架擱來"
所以就回頭去瑞芳車站晃
現在的瑞芳火車站變亮麗了
很多日本人歐美人進進出出
大概是來瑞芳搭火車到平溪
或是要去九份
瑞芳火車站作了很多服務
包括日文英文翻譯及旅遊諮詢中心
也把火車站內通往月台的連絡道當作展覽館
展出瑞芳的古今景色的變遷
看了覺得很有意思

阿霞龍鳳腿
大約早上十一點開始賣
市集範圍內大約有三間龍鳳腿小攤
每間都各有不同的美食節目捧場
俺最甲意的就是阿霞
阿霞比較維持了傳統味
此外也比較沒有那種俺最怕的針對觀光客招攬的氣燄
很多人也慕名而來排隊等候
阿霞老闆娘包龍鳳腿的速度已經很快但是平均一個也要花 20 來秒
等包好一鍋份量就需要一點時間
下鍋炸就很快大約只要五分鐘
特別要提醒的是別只記得買龍鳳腿
攤上還有一樣不起眼的糯米腸
絕對要順便買來品嘗
阿霞的糯米腸只有豬腸包糯米
咬下去會有 "啵" 一下糯米不粘不爛剛剛好
沒有油蔥土豆的加料升級卻是呈現單純古早味的一品
真是好吃啊


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前陣子去日本流浪九天
其中一個重點行程是長野縣的地獄谷野猿公苑
在網路上看公苑官方網站看得垂涎三尺二話不說就決定去了
每年冬天大雪紛飛之際就會有各國媒體跑去地獄谷拍攝會泡溫泉的日本猴
一群猴泡到整臉紅吱吱頭頂白花花樣子超級可愛
日本國內幾大日本野生猴區大概只有長野地獄谷猴有幸全年溫泉泡透透
每年的此時地獄谷會有兩三件大事:新生猴與長野縣收成蘋果當點心等等
最近透過官網攝影機可以看到許多迷你新生猴以及 "猴" 手一顆蘋果的鏡頭
公苑附近有間後楽園溫泉會館只要住宿或單付 500 円就可以在露天溫泉泡澡
光泡溫泉不稀奇稀奇的是同個溫泉池裡泡的猴子比人類多
吱吱還沒膽量嘗試因為那個溫泉太過露天大家都看得見你被猴子包圍
地獄谷野猿公苑的冬天與夏天景色差異很大
兩種景色都值得一遊

(更多的景色在相簿區請觀賞)

已經回暖了雪還是很厚要小心滑


猴子亂竄但很乖


猴們泡得很爽俺在旁邊冷到屁屁抓


雪地裡有管理員灑的小麥
猴子一邊撿食一邊運動


這種 size 的小猴仔大概是一歲多
皮到離譜俗稱ㄉㄧㄡˇㄍㄠˊ


昨天 2008/05/29 早上十一點的官網,即時攝影機捕捉到不尋常的畫面

(This photo is refered from http://www.jigokudani-yaenkoen.co.jp/frameset.html)

到底是哪個笨蛋把雨傘給掉進池子裡了啊 ~
害俺看完笑得滾來滾去

看起來那把傘相當受到猴子們歡迎每隻的目光都被吸引過去了

可愛的猴子們有緣再相會喔

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羅東夜市包心粉圓  宜蘭縣羅東鎮公園路羅東夜市1078號攤

吱吱好評:粉圓熱熱分開放混合冰之後更有彈跳感

天氣熱
趕快舖個冰品來望冰止熱一下吧
羅東夜市這間包心粉圓好像沒名字
反正也不可能找不到
排隊人潮多到一個里程碑
店內容納的人客數免強只能十幾來位吧
排排排
排隊排到汗流浹背之後再來碗綜合粉圓冰更有 fiiu
粉圓好吃不要緊連搭配的冰都很獨家
不是刨冰ㄜ是特製的比冰砂還細的冰
類似高級西餐中間一道清味用的雪寶
俺這種不喜歡甜食的都頗愛
金不錯吃

菜單啊都沒在專心看
好像一心只有綜合綜合通通來
不過綜合也不是每種料都有綜合到
特別喜歡其中一項的還是看清楚再點


天氣夠熱的話光吃這些料就飽了


粉圓是熱的上桌
粉圓小碟裡的糖水算是整份中唯一有的甜度
其他配料除了本身的甜味似乎沒多做調味
冰砂有少量的甜

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哦哦 ... ホカベン (熱血律師) 演到第七集了 ... 看樣子第八集就被腰斬的機率變小 .. 耶

明明劇情是很不錯的 ... BUT ... 俺不願說 ... 就是有人演技差到觀眾汪汪叫

可憐的北村一輝變成池魚啊


(Extracted from ホカベン vol.6)

本作中還有無敵可愛的小 Lucky 眼睛水汪汪但是出場機會卻很少 ... 無良啊

(Extracted from ホカベン vol.3)

今年的秋季流浪之旅應該不會考慮與 ホカベン 有關的 ロケ 行程因為真的沒什麼代表性的景點出現

只求能撐滿十集安全收場了

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三味食堂  北市萬華區貴陽街2段116號

吱吱好評:台灣雖海島但市區反而有比港區新鮮美味的海鮮料理何必捨近求遠

最近三味食堂是越排越誇張了

有時候想想乾脆晚上八九點再去

結果隊伍更長了是按怎

俺真怕排隊等候的期間就已經餓死柳 ...


走偏甜口味的味噌湯,不用錢免費喝飽飽,二樓味噌湯供應處在樓梯口附近,印象中味噌湯從沒斷貨過,但難民心態常會造成先搶先贏擠爆樓梯口狀態,深呼吸再過去排,或者就輕鬆點等第一輪搶完疏散後再去,享受美食是需要愉快前奏的唷 ~


通常最先上桌的會是炒烏龍,基本款。


生魚片,這在日本人眼中大概不太合格,原因是切得太大塊了。三味食堂的生魚片優點是不會像許多自稱高級料理店的生魚片過度冷凍卻又不等解凍完畢就排盤上桌,接近常溫的魚肉比較可以吃到鮮甜也比較容易嗅出不新鮮的腥味。對刀工其實也不需要太計較了,日本築地很多走實惠價格的料理店也是這種切法以節省師傅的時間。基本上三味的生魚片在台灣算新鮮又好吃的。菜單上沒寫明會有魚種可能是依進貨來決定。


綜合壽司,盤中的蝦子握壽司算賺到的款式,其他店家不會有。


味噌魚,當天吃到的應該是鱺魚,口味深得俺心。


雞肉唐揚,讚哪,聞膩路邊攤炸雞排而對雞肉失去情感的可以試點這道,小時候餐廳裡的炸雞塊是這種味道才對。


唐揚豆腐,日式炸豆腐都把炸好的豆腐拿去泡醬汁,加柴魚片蔥花跟蘿蔔泥,與傳統台式炸豆腐完全是兩種不同風味。


烤雞串,只是點來找師父麻煩而已,每次都喜歡把各種類別點上一樣才爽。


野菜天,這道上來已經撐到喉嚨了,本來點這盤就是為了怕不夠飽可以拿來塞胃縫,結果吃一半之後決定打包。


雖然好不容易才排到吃到 
也不要在店內賴著太久
很多人還在外面排隊想要進來
大家互相一下可以更增添美食的光彩喔

嗯 肚皮鼓鼓的回家

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